Кухня: европейская кухня

Если вы желаете попробовать сразу несколько видов блюд разных народов — европейская кухня решит эту задачу. В ее основе огромное множество рецептов, так как территория Европы имеет внушительные размеры: это и кухня Франции с ее воздушными круассанами, и кухня Италии с пикантной пастой, и классический греческий салат с фетой, и любимый испанцами гаспачо — список просто огромен. Особо полезной называют средиземноморскую кухню, потому что ее характерная особенность — принцип питания исключительно свежеприготовленными блюдами, и приверженцы этой кухни во многих случаях применяют для готовки легко усваиваемое человеческим организмом оливковое масло.